medyauzmani.com
Bağışıklık sistemini güçlendiren çorba – Ferishtah.com – Yemek Fikirleri

Bağışıklık sistemini güçlendiren çorba – Ferishtah.com

15. dakika. Hazırlanma zamanı

Bu çorbayı oğlumun ateşi çıkınca ve hastalandığında çabucak yaptım. Her zaman yaptığım tavuk çorbalarından yapacaktım. Ama bazı değişiklikler yapmak istedim. Çorbaya zencefil tozu ve zerdeçal tozu ekledim. Ve böylece bu lezzetli, bağışıklığı güçlendiren çorba doğdu. Oğlum hasta olmasına rağmen aç yemek yiyordu. Zencefil ve zerdeçallı tavuk çorbası, çocuklarımızın ve ailedeki herkesin bağışıklık sistemini güçlendirecektir. Özellikle kış aylarında herkese tavsiye ederim.

Dersler

  • 7-8 bardak tavuk suyu
  • 2 soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 defne yaprağı
  • Yarım su bardağı şehriye
  • 1 çay kaşığı zencefil tozu
  • 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
  • limon suyu
  • 1 limon suyu (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tuz

Bağışıklık sistemini güçlendiren çorba tarifi

1. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile çorbayı pişireceğiniz tencereye 2 adet soğan ve sarımsağı ekleyin.

2. Soğanlar yumuşamaya başlayınca soyulmuş ve doğranmış havuçları ilave edip kavurmaya devam edin.

3. Zencefil ve zerdeçal ekleyin, bir veya iki kez karıştırın.

4. Tavuk suyunu tencereye alın ve sebzeleri el blenderi ile güzelce ezin.

5. Çorbaya makarna ekleyin. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşte ara sıra karıştırarak erişteler yumuşayana kadar pişirin.

6. Ekstra lezzet için istenirse tuz, limon suyu ve mandalina suyu ekleyin.

Çorbanız hazır, sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın