medyauzmani.com
Ecevit çorbasının yöresel lezzetini yeni nesillere ulaştırmak için Kastamonu’da bir restoran açtı. – Yemek Fikirleri

Ecevit çorbasının yöresel lezzetini yeni nesillere ulaştırmak için Kastamonu’da bir restoran açtı.

Restoranı oğlu ve gelini ile birlikte işleten Çelik, cetacean çorbasının asırlık bir geçmişi olduğunu söyledi.

Çorbanın Kaur yöresi için önemine değinen Çelik, “30 yıl önce annem ve babam bu çorbayı bölgedeki bir köyde bana yapmıştı. Daha sonra bir dükkân açıp bu çorbayı yapmaya başladım. Çok ilgi gördü. .İşte” dedi.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın