medyauzmani.com
Erzurum’un tescilli lezzeti: Kaj Kebabı – Yemek Fikirleri

Erzurum’un tescilli lezzeti: Kaj Kebabı

Üzerine kebabın yapıldığı etler, 22 Şubat 2010 tarihinde coğrafi işaretle tescil edilmiş Erzurum lezzetine sahip olup, pişirilmeden 4 gün önce soğan, biber, tuz ve çeşitli baharatlarla marine edilmiştir. Dinlenme aşamasından sonra etler “kag” adı verilen şişlere yerleştirilir.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın