medyauzmani.com
Izgara dana kaburga tarifi, nasıl yapılır? – Yemek Fikirleri

Izgara dana kaburga tarifi, nasıl yapılır?

15. dakika. Hazırlanma zamanı

3 içinde. 30 dakika. Pişirme süresi

Evinizde büyük bir şölene hazır mısınız? Evde dana kaburga nasıl yapılır? Dana kaburgaları 4 saat fırında pişirip şeritler halinde kesilecek lezzetli etleri hazırlayacağız. Kızarmış dana kaburga tarifimizi Şef Uğur Volkan Uysal’ın YouTube kanalından aldık. Kanalın adı Handsome Meals. Şefin tarifine birebir uyduk ve tadına bayıldık. İnanın en iyi restoranlarda yiyeceğiniz kaburga gibi olmayacak efsane bir lezzet. Tarif videosunun linkini aşağıya bırakıyoruz.

kilit nokta

Et alırken kasaptan domuz yağı istemeyi unutmayın. Yağlı kağıda sarmadan önce bu yağ parçalarını etin üzerine koyacağız. Böylece kaburga eti 4 saat fırında yavaş yavaş pişirilirken, bu yağ parçaları kızaracak ve etin lezzetine lezzet katacaktır.

Şef Uysal, Youtube videosunun açıklamasında malzemelere 5 dal biberiye ekledi. Ancak videodaki sıralamasında biberiye kullanılmamış. Taze kekikle yaptık. Harika oldu, beğeninize biberiye ekleyebilirsiniz.

Dana kaburgalar fırında uzun süre, yaklaşık 4 saat pişirilir. Bu nedenle eti iyice yağlı kağıda ve ardından alüminyum folyoya sardığınızdan emin olun. İyi kaplanmamışsa et istenilen yumuşaklığa ulaşamayacak ve pişirme sırasında yanacaktır.

Saracağınız yağlı kağıt ve alüminyum folyo bütün, yani kesilmemiş olarak satılırsa paketleme işlemi daha kolaydır. Yağlı kağıt ve alüminyum folyoyu istediğiniz büyüklükte keserek etin her tarafını paket yapar gibi sarabilirsiniz. Önemli olan, her taraftan kapalı olması ve içine hava girmemesidir. Bu nedenle gerektiğinde mumlu kağıt ve alüminyum folyoyu bir veya iki kat sarmak yeterlidir.

Dersler

  • 2 buçuk kilo dana kaburga
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 dal taze kekik
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 6 parça dana eti yağı
  • Yağa Dayanıklı Kağıt ve Alüminyum Folyo

Kızarmış Dana Kaburga Tarifi

1. Tavadaki kaburgaları kapatarak başlıyoruz. Bunun için tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, iyice ısıtın.

2. Tüm kaburgayı tavaya alın ve tavaya iyice yapışması için elinizle bastırın. Her iki tarafını da kaseye yapışması ve her iki taraftan da serbest kalması için 1’er dakika kapatın.

3. Kapattığınız dana kaburgaların üzerine tuz serpin ve taze kekik dallarıyla süsleyin.

4. Ardından yağları tamamen kaplayacak şekilde uygulayın.

5. Şimdi tuzu, baharatları ve yağı eklediğiniz kaburgayı yağlı kağıt ile her tarafı kaplayacak şekilde kapatın. Tamamen sardığınızdan ve açık bırakmadığınızdan emin olun.

6. Yağlı kağıdı alüminyum folyo ile iyice sarın.

7. Bir fırın tepsisine koyun ve 220 derecede 210 dakika pişirin. 210 dakikanın sonunda fırını kapatın, fırının ısınması için kapağını açın ve tekrar kapatın. Eti bu şekilde 90 dakika daha bırakın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.

8. Süre sonunda tepsiyi fırından çıkarın ve nefis dana kaburgalar servise hazır.

9. Arzuya göre kemikleri ayırıp ince dilimler halinde dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ya da bütün olarak servis edip masaya servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kaynak: youtube.be/Qh7GzePlask

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın

www.xxx videos com negozioporno.com tamilsex.com !لقطات ساخنة tinatube.net صور اباحية locanto escort greatxxxtube.com xxx sex video .com g telugu assoass.mobi www.vixen.com wife cheating porn porno-zona.com saree bf the broken marriage vow june 7 2022 full episode teleseryeepisodes.com viral scandal march 3 2022 full episode nadia ali sex flyporn.info yourporn. sexy desisexygirl karateporn.mobi xxx hidi com افلام سكس هندي sexuscam.net نيك مدرب المحله افلام سكس شغالات pornforlife.org سارى جى ajay devgan aishwarya rai trahito.net kerala sex .com goli chal javegi porn555.me sex long time formula in hindi sex hd videos daporn.mobi tamil blue film hot hot vani kapoor gangstaporno.com indian kuwari ladki سكس فل secretsporn.com جنس قديم