medyauzmani.com
kızı nasıl yaparsın (Anne ve kızı için MasterChef tarifi ve malzemeler) – Yemek Fikirleri

kızı nasıl yaparsın (Anne ve kızı için MasterChef tarifi ve malzemeler)

şefTakım maçını kaybettikten sonra, takım bireysel dokunulmazlık için birbirleriyle yarıştı.

Yarışmacılar, şefler tarafından sunulan anne-kız yemeğini hazırlamak için tüm hünerlerini en iyi anne-kız çorbasını yapmak için ortaya koydular.

Bir kızı nasıl Annali yaparsın?

Dersler

Hamuru hazırlamak için:

2.5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yumurta
1.5 çay kaşığı tuz

İç harç için:

1/2 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gr dana kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber

Çorba için:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gr iri kıyılmış et
1 yemek kaşığı biber salçası
4 su bardağı su
1.5 çay kaşığı nar ekşisi
5 yemek kaşığı limon suyu
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1.5 çay kaşığı tuz

HAZIRLAMA

İç harç için:

Soğanları ve zeytinyağını güzelce kavurun.
Ardından kıymayı ilave edin ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Ardından baharatları, salçayı ve tuzu ekleyip ocaktan alın.

Hamuru hazırlamak için:

Sıcak su, irmik ve bulguru bir kaba koyun. 15 dakika üzeri kapalı olarak bekletin.

Daha sonra üzerine tüm malzemeleri ekleyip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

Hamuru ikiye bölün ve ıslak ellerinizle içli köfte gibi bir parça yapın ve kıyma ile doldurun.

Hamurun diğer tarafına küçük yuvalar yapın.

Çorba için:

Zeytinyağı, salça ve eti kızartın ve kapağı kapalı olarak 12-15 dakika pişirin.

Suyunu da ekledikten sonra nar ekşisini de ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Bir süre sonra köfteleri ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
Haşlanmış nohutları, tuzu ve limonu ekleyip 10 dakika daha pişirin.
Daha sonra fırından alıp sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın