medyauzmani.com
Mombar nedir, içli mombar nerede yapılır? – yemek tarifleri – Yemek Fikirleri

Mombar nedir, içli mombar nerede yapılır? – yemek tarifleri

Mombar nedir, içli mombar nerede yapılır?

Mombar dolması tarifi ve detayları akşamdan kalma sevenler tarafından aranmaya devam ediyor. İşte mombar yapımı ve yapımı ile ilgili tüm detaylar…

Mombar hayvanı nerede?

Mumbar kelimesi Farsça “dışkı” kelimesinden “bün”, “bünbar” ve “kalın bağırsak” kelimelerinden “mubar” türetilmiştir. TDK’ya göre sığır, koyun, keçi vb. Hayvanların kalın bağırsağı.

Mombar nasıl doldurulur?

  • 2 patates
  • 2 soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 demet fesleğen
  • 2 yemek kaşığı biber
  • Salça
  • Bağırsak
  • sirke
  • kırmızı biber
  • acı biber
  • yeni Bahar
  • Sebze yağı

Yemeğin hazırlanması zor olsa da sonuç iştah açıcı. Yazının başında da belirttiğim gibi temizlik önceliğimiz olduğu için önce bağırsakları temizleyerek başlamak ve bağırsakları yıkadıktan sonra merdaneden geçirmek iyi bir fikir olacaktır. Tekrar durulandıktan sonra tabağa aktarılan bağırsaklar iyice temizlenmesi için iki gün (48 saat) sirke ve tuzlu suda bekletilir, ardından bağırsakların uçları bükülerek akan suyun altında döndürülür. Bu sayede ters çevirerek ve bıçakla kazıyarak temiz bir bağırsak elde etmiş oluyoruz.

doldurmak için

Patatesleri ve soğanları küp şeklinde kesin. Maydanoz, baharatlar, salça ve yağı da ekledikten sonra iç harcın ana malzemeleri olarak bulguru ve kıymayı ilave edip tüm malzemeler karışana kadar yoğurun. İç harcın bağırsağa kolayca yerleşebilmesi için, bağırsağın ucu bükülerek dış segmentin küçük bir kısmı içeriye sokulur ve hazırlanan iç harç bağırsağa doldurulur. Tekrar temizleyip tuzlu suda yıkadıktan sonra tencereye su ve bir tutam tuz ekleyip 40 dakika pişirin. Tepsiye doldurulmuş mombarın üzerine eritilmiş tereyağını döktükten sonra 250 derecede 15 dakika fırına gönder. Güzel görünen dolmayı servis tabaklarına alıp kızartın.

Çöp severlerin sıklıkla tükettiği Mombar, farklı tadı ve görünümü ile dikkat çekiyor. Kokoreç ve şırdan ile benzer özelliklere sahip olan mumbar, iki ürünün karışımı gibi görünüyor. Peki lomber nedir ve hayvan nerede?

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın

www.xxx videos com negozioporno.com tamilsex.com !لقطات ساخنة tinatube.net صور اباحية locanto escort greatxxxtube.com xxx sex video .com g telugu assoass.mobi www.vixen.com wife cheating porn porno-zona.com saree bf the broken marriage vow june 7 2022 full episode teleseryeepisodes.com viral scandal march 3 2022 full episode nadia ali sex flyporn.info yourporn. sexy desisexygirl karateporn.mobi xxx hidi com افلام سكس هندي sexuscam.net نيك مدرب المحله افلام سكس شغالات pornforlife.org سارى جى ajay devgan aishwarya rai trahito.net kerala sex .com goli chal javegi porn555.me sex long time formula in hindi sex hd videos daporn.mobi tamil blue film hot hot vani kapoor gangstaporno.com indian kuwari ladki سكس فل secretsporn.com جنس قديم