medyauzmani.com
patlıcan meze – Yemek Fikirleri

patlıcan meze

Patlıcanlı meze tarifi nasıl yapılır?

yemebaskı tarifi
  1. Öncelikle tencereye 3/4 su bardağı su ekleyip biraz tuz ekleyip kaynamaya bıraktım.
  2. Patlıcanı temizleyip kabuğunu soymadan (ince olmayacak şekilde) jülyen şeklinde kestim ve kaynayan suya koydum.
  3. 2/3 dakika karıştırıp biraz canlı kalsın diye kaynattım ve ocaktan aldım.
  4. Patlıcanı soğuk suyla dövüp suyunu süzdüm.
  5. Tavaya zeytinyağını koyup bezelyelerin içine doğradığım soğan, biber ve sarımsağı soteledim.
  6. Domates salçasını ekleyip birkaç kez karıştırdım, patlıcan suyunu elimle hafifçe sıkarak tavaya ekledim.
  7. O zaman karıştırmaya devam edin.
  8. Baharatları, küp küp doğranmış domatesleri ve toz şekeri ekleyip karıştırdım ve domatesler eriyene kadar kaynattım.
  9. Piştikten sonra ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırdım ve servis tabağına aldım.
  10. Dilerseniz haşlanmış nohut da ekleyebilirsiniz – sarımsaklı yoğurtla servis edebilir ve lavaşa sarabilirsiniz.

patlıcanlı meze tarifi

patlıcan meze
patlıcan meze
patlıcan meze
patlıcan meze

En popüler mutfak ve ev eşyalarında kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın.

4 milyon kişi tarafından takip edilen Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişi tarafından indirilen Lezzetli Tarifler uygulaması ile. 800.000’den fazla Denenmiş ve test edilmiş tarif her zaman yanınızda. Siz de hemen indirin.

patlıcan meze 26.10.2022 13:56 gönderildi.

Bu sayfa 26.10.2022 13:56 tarihinde güncellenmiştir.

meze tarifleriSalata, mezeler ve kanepeler
Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın