Latince adı Ocimum basilicum olan fesleğen, Lamiaceae familyasından gelmektedir. “Faskal” kuyu “aşağı” Yaprak ve çiçekler için kullanılan kısım olarak da adlandırılır.

Taze ve kurutulmuş analiz edilir. Makarna soslarında, çorbalarda, et-sebze yemeklerinde, keklerde, salatalarda lezzet ve tat vermek için kullanılır.
Balgam söktürücü, gaz ve idrar söktürücüdür. Baş ağrısı ve öksürüğü giderir.