medyauzmani.com
Sarı mercimek çorbası ile domates çorbası tarifi – Yemek Fikirleri

Sarı mercimek çorbası ile domates çorbası tarifi

10 dakika. Hazırlanma zamanı

Bugün sadece birkaç malzeme ile çok kolay bir mercimek çorbası yapacağız. Bu soğan ve sarımsak içermeyen bir mercimek çorbasıdır. Blenderda çalıştırma konusunda endişelenmenize gerek yok. Az malzemeli ve çok pratik olmasına bakarak lezzetten ödün vereceğinizi düşünmeyin. Bu çorba tüm çocukların favorisi olacak ve tadına doyamayacağınız lezzetli bir çorba olacak. Gerçekten deneyecek olanlara afiyet olsun diyelim. Ve sizi salçalı sarı mercimek çorbası tarifimize alalım.

Dersler

  • 2 su bardağı sarı mercimek
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 10 bardak içme suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 çay kaşığı kuru nane
  • tuz
  • karabiber

Domates çorbası tarifi sarı mercimek çorbası

1. Sarı mercimek, bulgur ve yıkanmış pirinci ekleyip fazla suyunu çorba tenceresine boşaltın.

2. Tencereye 10 su bardağı su dökün, tencerenin kapağını kapatın, altını açın ve kaynatın.

3. Ara ara tencereyi kontrol edin ve çorbanın üzerinde oluşan köpüğü süzgeç yardımıyla alın.

4. Çorba koyulaşıp mercimekler pişince çorbaya tuz, karabiber ve kimyon ekleyip ocağı kapatın.

5. Yağı bir tavaya alın ve eritin.

6. Tereyağı köpürmeye başlayınca salçayı ekleyin ve karıştırın.

7. Salça kokusu gelip eriyince tencerenin altını kapatın.

8. Üzerine kuru nane ve pul biberi ekleyin.

9. Yağın ısısından dolayı rengi açık kahverengi olana kadar birkaç kez karıştırın.

10. Hazırladığınız salçalı sosu çorbaya ekleyin ve karıştırın.

Çorbanız hazır, sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın