medyauzmani.com
Starbucks kurabiye tarifi nasıl yapılır – Yemek Fikirleri

Starbucks kurabiye tarifi nasıl yapılır

30 dakika. Hazırlanma zamanı

20-25 Kaç insan

Büyük küçük herkesin çayının, kahvesinin yanında keyifle tükettiği lezzet bombası için Starbucks’a gitmeye gerek yok. Tabii ki birkaç küçük ama önemli detayla kendi evinizde de aynı lezzeti en üst seviyeye çıkarabilirsiniz. Nasıl? İşte bir Starbucks kurabiyesi tarifi. Bu kolay kurabiye tarifi ile Amerikan kurabiyesinin lezzetini alacaksınız. Amerikan kurabiye tarifi arayanlar, her zaman mevcut malzemelerden hazırlanan bu tarifi saklamalı. Şimdi eğlenelim.

kilit nokta

Esmer şekerli kurabiye tarifi arıyorsanız bu tarifte toz şeker yerine esmer şeker kullanabilirsiniz.

Dersler

  • 125 gr tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı esmer şeker (veya normal toz şeker)
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım kutu kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 çay kaşığı un
  • 1 küçük fincan damla çikolata
  • 150 gr bitter/sütlü çikolata parçaları
  • 1 su bardağı kavrulmuş fındık

Starbucks kurabiye tarifi nasıl yapılır

1. Yumuşatılmış tereyağı ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın ve bir kaşıkla iyice karıştırın.

2. Yumurtaları ekleyip tekrar karıştırın.

3. Hafif cıvık bir hamur elde etmiş olmalısınız.

4. Nişasta, vanilya, kabartma tozu, tuz ve unu belirli oranlarda ekleyerek hamuru kaşıkla karıştırmaya devam edebilir veya elle yoğurma aşamasına geçebilirsiniz. Tutarlılık katı olmamalıdır. Kurabiye hamuru normalden daha yumuşak ve hatta ele biraz yapışıyorsa her şey olması gerektiği gibi olacaktır.

5. Çikolataları, kestiğiniz damla çikolataları ve fındıkları hamura ekleyin, çikolatayı fazla ezmeden karıştırın ve eritin.

6. 25-30 dakika buzdolabında bekletip hamurun sertleşmesini bekleyin.

7. Hamuru buzdolabından çıkarıp dilerseniz parmak uçlarınızla hafifçe toplayarak yuvarlayın ya da dondurma kaşığıyla alıp tepsiye genişçe yerleştirin.

8. İyi ısıtılmış bir fırında, 170 dereceye ayarlanmış fırında, fırındaki farklılıklar dikkate alınarak en az 15 dakika. Pişir onu. Maksimum ise, 20 dakikayı aşmadan fırından çıkarın.

9. Yumuşak bir hamur gibi görünse de henüz olgunlaşmamıştır, daha fazla fırında bekletmeye çalışmayın. Bundan sonra kesinlikle istediğiniz kıvama ulaşacaksınız. Aksi takdirde Starbucks bebekleri çok zor hale gelecektir.

10. Fırından çıkar çıkmaz tepsiden almayın. İlk ısısı çıktıktan sonra yani soğuduktan sonra servis tabağına alın.

Afiyet olsun…

Starbucks kurabiye tarifesi

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın