medyauzmani.com
Vişneli Köfte nasıl yapılır? (Masterchef Vişneli Köfte Tarifi) – Yemek Fikirleri

Vişneli Köfte nasıl yapılır? (Masterchef Vişneli Köfte Tarifi)

Türk mutfağının yöresel lezzetleri arasında sayılmaktadır. Vişneli KöfteBir masterchef yarışmasıyla sonuçlandı. İşte börek köftesi malzemeleri ve yapılışı.

KİRAZLI KÖFTE NASIL YAPILIR?

Aletler:

beyaz soğanı kes

4 su bardağı yumurta sarısı

2 yemek kaşığı nar ekşisi

2 kaşık şeker

1 su bardağı su

500 gram dana etinin 2 katı kıyma

1 kaşık tarçın

1 kaşık kimyon

2 tutam tuz

2 tutam kara biber

taze kişniş

1 dilim köy ekmeği

Üretme:

Sığır eti tarçın, kimyon, tuz ve karabiber ile iyice baharatlayın ve kaplanmasını sağlayın.

Kıymayı orta büyüklükte lokmalarla alın, avucunuzun içinde açın, ortasına bir kiraz koyun ve sarın. Üniforma olmasına özen gösterdiğiniz köfteleri biraz zeytinyağı ile kızgın tavaya alın.

Köfteleri bir kenara koyun, zeytinyağını kullandığınız tavaya geri koyun ve soğanları pişirmeye başlayın. 5 dakika.

Deniz ürünlerini sosun içine koyun ve ara sıra çevirerek sosun içinde 20 dakika pişirin, taze kişniş ile süsleyin ve 1 dilim ekmek üzerinde servis yapın.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın