En Lezzetli Yemek Fikirleri!
5 dak. Hazırlama Süresi Evde yapılan kremalı mantar çorbası en sevilen çorbalardan. Yapımı kolay, besleyici, leziz. Mantar seviyorsanız 10 numara bir çorba. Buyrun adım adım kremalı mantar çorbası yapılışı. Malzemeler 300 – 400 gram civarı mantar 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak 3 – 4 su bardağı tavuk suyu 1- …
10 dak. Hazırlama Süresi Çocuklar için çok lezzetli ve çok pratik bir kahvaltı önerim var. İştah açan kokusu ve görüntüsüyle çocuklarınızın karşı koyamayacağı fırında yumurtalı ekmek tarifi. Yumurtalı ekmeği her hazırladığımda farklı bir lezzet yakalıyorum çünkü elimdeki malzemelere göre içine koyduklarım her seferinde değişiyor. Ayrıca ekmeklerin üzerini de farklı şekillerde hazırlıyorum. Mesela bazen peyniri rendeleyerek, …
15 dak. Hazırlama Süresi Fırında patatesli somon balığı tarifi aslında fırında her türlü balık için kullanılabilir. Omega içeriği zengin olması ve kılçıklarının az olması nedeniyle somon balığını büyüme çağındaki çocuklar için sıkça tercih edebilirsiniz. Ben çoğunlukla çocuklarım için pişirdiğimden somon dilimlerini ikiye kesip fırına yerleştiriyorum. Tercihinize göre siz dilimleri bütün olarak da kullanabilirsiniz. Malzemeler 3 …
30 dak. Hazırlama Süresi Adana yöresine ait Hatay’da da sıklıkla yapılan farklı bir tarif ile karşınızdayım: Fellah köftesi tarifi. Yöresel yemeklere meraklıysanız ve bir de sofranızda biraz değişiklik arıyorsanız bu tarifi kaçırmayın! Önce fellah köftesinin üzeri için ıspanaklı, cevizli, nar ekşili nefis bir sos hazırlayacağım ve ıspanaklı fellah köftesi yapacağım. Ardından ıspanak tercih etmeyenler için …
20 dak. Hazırlama Süresi Elimdeki malzemelerden çocuklarımın bayıla bayıla yediği nefis bir atıştırmalık hazırladım: fırında sucuklu, ıspanaklı, mozzarella peynirli ekmek. Ağzına ıspanak sürmeyen çocuklarım dahi bu kadar sevdiyse, eminim siz de çok beğeneceksiniz. O zaman gelsin fırında ıspanaklı ekmek tarifi. Malzemeler 1 kg ıspanak 14 – 15 dilim ekmek 300 gram rendelenmiş mozzarella peyniri Yarım …
15 dak. Hazırlama Süresi Hindistan mutfağının meşhur lezzetlerden biri olan, adına Hint ekmeği de denilen Naan ekmeği sarımsaklı nefis bir ekmek. O kadar pratik bir şekilde yapılıyor ki, evde ekmek yokken fırına kadar gidip geleceğiniz süre içinde hazırlayabilirsiniz. Buyrun Naan ekmeği nasıl yapılır hep beraber görelim. Malzemeler Hamur malzemeleri 1 çay bardağı yoğurt Yarım çay …
15 dak. Hazırlama Süresi 2 sa. 45 dak. Pişirme Süresi Kalite’nın Mutfağı’ndan aldığım fırında kuzu kol tandır tarifi defalarca denediğim bir tarif. Kuzu tandır yemeği ihtişamı ve lezzetiyle yiyenlerin büyük övgüsünü kazanacak. Hazırlanışı çok kolay olan bu tarifi mutlaka tarif defterinize eklemenizi öneririm. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1 adet kemikli bütün kuzu kol 1 …
15 dak. Hazırlama Süresi Çocuklar için salata yeme alışkanlığı sayısız faydalar sağlıyor. Vitamin, mineral ve su ihtiyacını karşılarken, bağışlıklık sistemini güçlendirip, sindirim sistemini düzenliyor. Ayrıca salata seven çocuğu zararlı “abur cubur” yeme alışkanlıklarından kurtarmak çok daha kolay. Küçük oğlum salataya bayılıyor. Ne zaman “acıktım, atıştırma istiyorum” dese önüne sağlıklı mevsim sebzelerinden hazırlanmış mis gibi bir …
15 dak. Hazırlama Süresi Malzemeler 4 dilim somon balığı 7 – 8 adet bebek patates 2 adet kabak 1 adet limon 3 – 4 adet defne yaprağı Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Püf Noktası Arzunuza göre sebzeleri çeşitlendirebilirsiniz. Brokoli, karnabahar, bezelye ve havuç ekleyebilirsiniz. Fırında Sebzeli Somon Tarifi 1. Bebek patateslerin kabuklarını patates temizlemek …
10 dak. Hazırlama Süresi Emek harcayıp, masraf ederek hazırladığımız yiyecekleri bazen tamamen tüketemediğimiz için artanlarını değerlendirmek isteriz. Kalan çiğ köfte kızartması, hemen tüketemediğimiz patatesli çiğ köfteyi değerlendirmek için başvurduğum tariflerden biri. Denemek isteyenler için işte tarifim… Malzemeler 1 yumurta 1 çay bardağı un (Miktar artan çiğ köfteye göre değişebilir) Kızartmak için 1 buçuk çay bardağı …